Receita - Frango à Milanesa NO FORNO

Bom, hoje vou inovar! hahaha

Trouxe uma receitinha pra vocês.. eu a-d-o-r-o cozinhar! gosto muito mesmo.. e amo novidades na cozinha..

Eu sou uma pessoa engordurada, leia-se de colesterol alto.. ééé gentyyy, o bicho pega pro meu lado!

E isso lá em casa é comum, pq meu pai também é engordurado coitado...

Justamente por isso, minha mãe há uns 10 anos cortou gerallll a fritura lá em casa.. bife?! ahn? que é isso? hahaha

Sérioooo.. quando dava aquela vontade de comer bife, arroz e batata frita a única saída era chorar pra vó ou correr pro restaurante!

E isso virou hábito, fui morar sozinha e trouxe isso comigo..fritura aqui é difícil mesmo.. muitoo!

Até que descobri não sei aonde gente.. juro que não..(aliás.. se alguém souber o autor da receita deixa um comentário aqui por favor.)continuando.. descobri esse franguinho à milanesa no forno. Ele tem o mesmo gosto, fica perfeito.

Só vejo uma diferença..a cor, fica meio branquinho, mas é ótimo do mesmo jeito.. não vai ovo, não vai óleo, e fica sequinho e crocante!

Então lá vai:

Ingredientes

-500 gramas de frango sem pele e sem osso (em filé, cubos ou pedaços);

- alho, sal, pimenta

- farinha de rosca

- maionese light

- assadeira untada

Preparo

-Com o frango limpo e cortadinho tempere da forma que preferir..  se o filé estiver alto, bata com um martelinho de cozinha para que fiquem todos na mesma altura;

-Tempere e reserve em um refratário;

-Nesse refratário despeje 4 colheres de sopa de maionese light (se necessário coloque mais) e misture ao frango, até que todos estajam "lambuzados";

-Agora, passe o frango na farinha de rosca e coloque na assadeira untada;

-Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos até que fique "coradinho".

Pronto! Com um molhinho de mostarda e limão fica perfeito!

Façam e depois me contem!! =)

Gostaram da receita?

Querem que eu continue postando culinária?

bjos =)